De qué tamaño deben ser las patatas para la siembra?

En los huertos de dacha el tamaño de las patatas para plantar debe ser tenido en cuenta de forma independiente por los propietarios de la parcela, ya que en este caso no se depende de los agrónomos, como en las explotaciones profesionales. Siempre es importante averiguar qué patatas son mejores para plantar – pequeñas o grandes, con el objetivo de obtener resultados óptimos. Algunos de los hortelanos novatos tienen otra pregunta legítima: si es posible plantar patatas grandes sin cortarlas.

Tamaño óptimo

Al recolectar tubérculos, no hay que exagerar la importancia de su tamaño ni subestimarla. Sin embargo, la práctica demuestra este hecho: el más impresionante el tamaño de las patatas para la siembra, mayores serán las posibilidades de éxito. Muchos jardineros y cultivadores de dacha intentan utilizar patatas de tamaño medio en primavera (incluso si el suelo es bastante fértil y las condiciones para el desarrollo de la planta son favorables).

Tal elección no es irrazonable. Los ejemplares demasiado pequeños dan una tasa de crecimiento pequeña (incluso si el suelo es bastante fértil y las condiciones para el desarrollo de las plantas son favorables). Respondiendo a la pregunta sobre el tamaño de plantar patatas, hay que señalar – para lograr un buen resultado se obtendrá en cualquier caso. De los tubérculos pequeños en la siguiente generación puede muy bien crecer una cosecha de patatas grandes, aunque en cantidades limitadas.

Si los agricultores recogen sólo los tubérculos grandes para plantar, suelen producir una cosecha excelente. Pero hay algo más, como veremos a continuación. Mientras tanto, cabe señalar que las patatas grandes se utilizan con moderación y pueden producir varios brotes a la vez. Como resultado, se forman más brotes, entre los que es fácil seleccionar los adecuados. Algunos hortelanos señalan un problema importante – cuantos más brotes hayan germinado en el tubérculo, más fuerzas útiles le quitará el rastrojo.

Merece la pena considerar el otro extremo: cultivar patatas a partir de peladuras. Las limpiezas bien pueden dar una cosecha sólida con tubérculos realmente decentes. El método consiste en

Eliminar las cáscaras de los frutos grandes;

esquejes suficientemente gruesos (especialmente cerca de los ojos);

La selección preferida es de la parte superior del fruto;

Secado de 3 a 5 días (si no hay tiempo, espolvorear los lugares húmedos con ceniza o carbón triturado);

riego de calidad y un alto grado de fertilidad del suelo.

Otro tema importante son las patatas de siembra. Se denomina así a los ejemplares destinados únicamente al cultivo. Es preferible elegir frutos de tamaño medio absolutamente sanos y de la mejor calidad. Los tubérculos en miniatura de la primera generación son óptimos para renovar las plantaciones.

Plantar patatas grandes

Es muy difícil encontrar una respuesta exacta a esta pregunta. La mayoría de las fuentes indican que Cultivar patatas sin cortar tubérculos grandes para plantar simplemente no es posible (o no da resultados suficientemente buenos). Si nos fijamos en la fisiología de la planta, la decisión de dividir las patatas grandes es razonable. Las hortalizas de la familia de las solanáceas son ideales para este método de cultivo.

Además, si se planta un tubérculo grande en un hoyo regular, producirá un gran número de brotes que se fusionarán en una mata muy densa. Esta densidad da lugar a un sombreado mutuo de los tallos. La planta sufrirá mucho las patologías fúngicas.

La competencia feroz también perjudica a las raíces. El resultado es una paradoja: cuanto más grande es el tubérculo plantado, mayor es el riesgo de que la cosecha sea pequeña.

La opinión de que no es necesario cortar las patatas está relacionada con la práctica de Holanda y otros países del norte de Europa. En Norteamérica, en cambio, es costumbre trocear el material de plantación. Dadas las similitudes climáticas, el enfoque de los cultivadores estadounidenses y canadienses es mejor para Europa del Este. Además, el corte es una forma de utilizar todos los brotes de crecimiento, incluso los que permanecen latentes o mueren junto con la masa podrida en el suelo durante la plantación de tamaño completo. La conclusión es sencilla: las patatas de gran tamaño deben ir a la olla o sartén, no al campo.

Las patatas cortadas reaccionan a la traumatización mediante los llamados procesos de herida. Ayudan a cicatrizar las zonas afectadas. Además, estos procesos aumentan la resistencia a diversas enfermedades, incluidas las que acechan al propio material de siembra. Este hecho bastaría por sí solo a favor del corte, por no mencionar el considerable ahorro en material de plantación. Sólo las patatas evidentemente infectadas no deben cortarse (tampoco deben plantarse enteras).

Qué tamaño elegir?

Se considera que las patatas óptimas para semilla deben pesar entre 50 y 100 g. El tamaño específico de los tubérculos viene determinado por el tamaño de la variedad. Se suele aspirar a un diámetro de unos 50 mm (como un huevo grande).

Sin embargo, no es correcto limitarse únicamente a las dimensiones. Es importante comprobar que el tubérculo para plantar tiene 2 o más ojos con yemas activas. Las zonas manchadas y los brotes debilitados son buenos motivos de rechazo.

Las patatas de siembra se seleccionan directamente durante la cosecha. En este caso, tenga en cuenta no sólo las dimensiones lineales, sino también la uniformidad de los contornos.

Si se ve obligado a utilizar semillas muy pequeñas – se colocan de dos en dos en los pozos, pero incluso entonces no puede haber garantía de un buen resultado.