Razas ovinas
Raza ovina Merinoland
Las Merinoland son conocidas por su pelaje blanco y lanoso, cuya longitud nearly alcanza la línea de los ojos. Aunque esta raza se clasifica como española, sus ancestros son originarios de África. Su carne es muy valorada en la gastronomía, al distinguirse por sus excelencias, pero su lana es menos cotizada en comparación con otras […]
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Raza ovina Arashan
Las razas de ovejas destinadas a la producción de carne y su carne fresca son altamente valoradas globalmente por su capacidad de ofrecer una amplia gama de carne nutritiva y saludable, con variaciones que dependen de la edad del ejemplar. La grasa de estos animales presenta propiedades especiales, con una composición rica en minerales, aminoácidos […]