Por qué las uvas se cubren de placa blanca y qué hacer al respecto?

Muchos cultivadores de dacha se preguntan por qué aparece la caspa blanca en las uvas y cómo combatir este fenómeno. Lo que hay que hacer si todo el arbusto o racimos individuales están cubiertos de ella, aprender en el artículo.

Por qué aparece?

Suele formarse una placa de color blanco en las hojas y bayas verdes. La causa principal de este fenómeno se considera una enfermedad. Si no se hace nada, tanto el arbusto como el cultivo pueden morir con el tiempo. Comenzar a tiempo la lucha contra las enfermedades ayudará a evitar consecuencias desfavorables. En la mayoría de los casos, las flores blanquecinas de las vides están causadas por el mildiu. Es el falso oídio. Esta enfermedad afecta a muchos viñedos. El hongo vence primero al follaje en el interior, y luego se encarga de destruir los sarmientos, las inflorescencias y el cuajado de los frutos.

Al principio aparece una pelusa grisácea en las hojas – es el primer síntoma de infección por mildiu. Se nota especialmente con la lluvia. Poco a poco el hongo se vuelve marrón, su rápido desarrollo se produce a una temperatura de +20 a +27 grados centígrados. Condiciones ideales para su reproducción – alta humedad y poca ventilación. El hongo se propaga de diferentes maneras: sus esporas son transportadas por el viento, los insectos en sus pies. No se descarta su presencia en la ropa y las herramientas de jardinería. Este tipo de hongo prefiere pasar el invierno en el suelo y bajo las hojas caídas.

Si no se hace nada, las uvas se verán tan gravemente afectadas por el mildiu que habrá que arrancarlas. Los restos de color amarillo sucio, con los que se cubren las hojas desde el exterior, parecen aceitosos. Con el tiempo, forman un conjunto, por lo que toda la superficie está infectada. El follaje adquiere un color marrón oscuro, luego se vuelve negro, comienza a marchitarse y a caerse.

Un destino similar aguarda a las borlas, que de azules se vuelven marrones y luego se marchitan.

Otra causa de la aparición de placas blanquecinas en las uvas es el oídio. La enfermedad afecta a todas las partes de la vid, incluido el follaje con tallos y borlas. La mayor amenaza se cierne sobre las flores y los ovarios apenas formados. A veces afecta a la parte de la planta que está por encima del suelo. La falta de medidas adecuadas conlleva el oscurecimiento del follaje, su marchitamiento y caída, la cobertura de las inflorescencias con roña gris, su posterior amarilleamiento y muerte. La infestación por oídio se indica por la presencia de una cierta capa en la parte inferior del follaje. Si se limpia, aparecen inmediatamente manchas marrones. Desde arriba, las hojas se vuelven blancas, grises o amarillas.

La propagación de la enfermedad es rápida. Las ramas verdes se oscurecen, el ovario se cubre de una placa pulverulenta, que acaba convirtiéndose en vetas azules. El desarrollo de los racimos se detiene, se vuelven marrones y se secan gradualmente. Si la infección es tardía, los frutos pueden agrietarse y pudrirse. Para salvar la vid, es necesario reaccionar sin demora ante la aparición del característico olor a pescado podrido.

La sarna blanca en las uvas también puede provocar alternariasis. El principal síntoma de esta enfermedad es el plateado de las hojas. En su superficie aparecen manchas de color amarillo claro, que luego se vuelven oxidadas y marrones. Los sarmientos se marchitan rápidamente junto con el follaje. En la siguiente fase, el hongo afecta al tronco con el fruto. Si el tiempo es caluroso y húmedo, la plantación de vid puede morir en 5 días.

Si los frutos dañados (arrugados, con un brillo característico) caen en el mismo contenedor que los sanos, toda la cosecha morirá.

Cómo eliminar?

Todo cultivador de dacha debe saber cómo tratar la uva, si aparece una placa blanca en las hojas y bayas de la planta. El cultivo debe inspeccionarse periódicamente. Si se detectan hojas con rastros extraños en la superficie, deben arrancarse sin demora y colocarse con la cara afectada sobre una hoja de papel húmeda. Si el cultivo está afectado por falso oídio, pronto aparecerá una placa de un característico color blanco en el envés de la planta. El período de incubación de esta enfermedad comienza en el momento del contacto de las esporas con la superficie y dura hasta la aparición de manchas aceitosas.

Si se confirma la infección por el hongo, se eliminan todas las partes afectadas y se trata la planta con fungicidas de contacto. Lo más frecuente es utilizar para este fin preparados que contengan cobre. Los jardineros dan preferencia al líquido bordelés, «Anthractol», «Ridomil», «Tanos». Los fungicidas de acción por contacto desinfectan las zonas cubiertas. Los tratamientos deben realizarse con el mayor cuidado posible. Se debe prestar especial atención al envés de las hojas.

El tratamiento con azufre coloidal puede ayudar a salvar las plantas. Para preparar el remedio, hay que diluir 80 g del preparado en 10 litros de líquido. Este volumen es suficiente para pulverizar 60 metros cuadrados. m área. La solución de azufre ayuda bien en estos casos. Se diluye azufre en una cantidad de 30 g en 10 litros de líquido. Todos los componentes se mezclan para obtener una sustancia homogénea, y la cáscara de la mezcla lista. Llene un pulverizador con el líquido y rocíe las hojas con bayas. La temperatura del aire al tratar los arbustos debe ser superior a +20 grados centígrados, para que la sustancia se evapore. Pero la pulverización debe realizarse sólo en tiempo nublado, para que no se produzcan quemaduras.

Si las flores y las bayas de las uvas han empezado a pudrirse, utilice preparados de acción más potente, como captan o folpet. Es realista hacer frente a la placa en la fase inicial con métodos populares. Puede probar con una solución de ajo. Se muelen los clavos con una batidora o una picadora de carne y se vierte un litro de líquido. Este remedio debe infundirse durante 24 horas en un lugar cálido. A continuación, se exprime la solución, se diluye con 5 litros de líquido y se pulveriza sobre las uvas.

Una solución preparada a base de manganeso no es mala en la lucha contra la placa blanquecina en los arbustos de uva. Se diluyen 10 cristales en 1 litro de agua. Debe tener un color rosa pálido, tratar todas las partes de la planta por encima del suelo. Se presta especial atención al envés de las hojas. La ceniza de madera ayuda a mejorar la situación cuando las uvas están afectadas por el mildiu. Un cubo de agua requiere 1 kg de ceniza. La sustancia debe mezclarse e insistir durante 5-6 días. Cada litro de solución se diluye con 10 litros de líquido antes del tratamiento de las plantas.

Se puede añadir jabón triturado a cualquiera de estos remedios para mejorar su adherencia a las hojas de uva. Si el hongo afecta a una zona extensa, habrá que arrancar las plantas y quemarlas. Después de eso, el suelo debe ser excavado y desinfectado, fertilizado con abonos minerales. Tales acciones tendrán que llevarse a cabo durante 2 años, sólo después de la expiración de este tiempo será posible plantar nuevas plantas en el sitio.

Es importante tener en cuenta que uno de los factores que provocan la aparición del hongo es el exceso de humedad. Para reducirla, retire la capa superior del suelo y coloque en su lugar turba en combinación con arena.

Para tratar las uvas afectadas por el oídio se utilizan fungicidas, principalmente «Chorus» y «Topaz». Dos tratamientos suelen ser suficientes para detener la propagación del hongo. En la lucha contra la Alternaria se utilizan medios a base de cobre. Penetran en los tejidos de la planta.

En primavera, se recomienda tratar los arbustos con fungicidas de contacto. Aquí hay que tener en cuenta que cuando aparece la enfermedad, no se puede retrasar con la eliminación de las partes afectadas de las uvas. Si es posible, sustituir la capa superior del suelo. Las plantas restantes se pulverizan con líquido bordelés con una concentración del 3% o sulfato de cobre. Al cabo de 10 días, conviene introducir preparados que contengan microorganismos, por ejemplo, «Emochka». Para ello, utilice 10 litros de líquido y diluya en ellos 100 ml de la sustancia. Transcurridos otros 10 días, se vuelve a tratar el cultivo con una mezcla de Burdeos o sulfato de cobre. Una solución preparada a base de cobre y sosa tiene un efecto positivo sobre el estado de la vid. 50 g de sosa se mezclan con 200 g de virutas de jabón y 10 g de sulfato de cobre disuelto en agua.

Si es difícil comprender qué infectó exactamente las uvas, vale la pena utilizar técnicas universales de «rescate. Para inhibir el crecimiento de hongos, el cultivo debe rociarse con manganeso cada 14 días. Además, se utilizan preparados sistémicos, las plantas se tratan con una solución a base de humus. Las composiciones a base de azufre ayudarán a eliminar la espuma blanca. Los hongos lo absorben rápidamente, convirtiéndolo en sulfuro de hidrógeno, lo que afecta negativamente a su estado. Si el moho blanco es débil, es aconsejable aplicar líquido bordelés. Las plantas jóvenes pueden tratarse con suero de leche. Este procedimiento se lleva a cabo en tiempo soleado para activar el trabajo de la proteína láctea. La solución se prepara a base de leche y agua en una proporción de 1:3.

Debe recordarse siempre que no está permitido rociar las plantas con preparados tóxicos en vísperas de la cosecha – debe respetarse un intervalo de al menos 3 semanas.

Prevención

Para garantizar una prevención eficaz, es necesario conocer las causas del moho blanco en el cultivo. Lo más frecuente es que afecte a plantas debilitadas y sometidas a infestación por plagas. Las enfermedades pueden desarrollarse en un contexto de cuidados inadecuados, condiciones de cultivo inadecuadas. Pueden surgir problemas por descuido de la poda, engrosamiento excesivo de los arbustos. Las hojas densas y los numerosos brotes impiden el paso del aire con la luz. El exceso de humedad y la congestión se convierten en un entorno ideal para el desarrollo de enfermedades y la multiplicación de hongos. Esto también se aplica al humedecimiento excesivo del suelo.

La principal prevención de enfermedades radica en los procedimientos de recolección. Hay que limpiar la zona de hojas caídas y residuos vegetales. Los arbustos deben rociarse periódicamente con manganeso y soluciones que contengan azufre. Esto debe hacerse en primavera y en el umbral del invierno. La vid necesita el abono adecuado. El nitrógeno sólo es útil en la fase inicial de la vegetación. A continuación, la planta necesita calcio y fósforo. La poda sanitaria se realiza dos veces al año, hay que liberar las uvas del exceso de follaje con tallos. Este procedimiento se lleva a cabo con herramientas de jardinería esterilizadas.

El riego del cultivo requiere un riego regular, pero moderado. Para evitar problemas con el cultivo de uvas, las plántulas deben comprarse en tiendas especiales, eligiendo entre ellas las más sanas.

En la fase de plantación, es necesario mantener la distancia óptima entre arbustos. No vale la pena colocar juntas plantas atacadas por las mismas enfermedades.