Pera Tyutchevskaya
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Muchos cultivadores de dacha y propietarios de tierras de cultivo, al elegir una variedad de pera para plantar, dan preferencia a las variedades probadas con el tiempo. A ésta puede atribuirse con seguridad la pera Tyutchevskaya, que representa un grupo de especies de otoño temprano. Esta variedad es apreciada por su resistencia, su sabor dulce y su buena productividad. Originaria de Rusia, la Tyutchevskaya es una excelente opción para climas templados y continentales.
Características clave de la pera Tyutchevskaya:
- Maduración: Cosecha a principios de otoño, generalmente a finales de septiembre o principios de octubre.
- Sabor: Dulce, jugoso, con un ligero toque ácido y un aroma delicado. La pulpa es cremosa y fundente.
- Apariencia: Frutos de tamaño mediano a grande, con forma de pera clásica. La piel es de color amarillo verdoso con un rubor rojizo en el lado soleado.
- Resistencia: Buena resistencia al frío y a enfermedades comunes de los perales, como la sarna.
- Polinización: Aunque es parcialmente autofértil, se recomienda plantar otras variedades de perales cerca para mejorar la polinización y aumentar la producción de frutos. Algunas variedades compatibles son ‘Williams’, ‘Conference’ o ‘Bere Ardanpon’.
Consejos de cultivo:
- Suelo: Prefiere suelos bien drenados, fértiles y ligeramente ácidos.
- Riego: Regular durante los primeros años y en períodos de sequía.
- Poda: Es importante realizar podas anuales para mantener la forma del árbol, mejorar la circulación del aire y favorecer la producción de frutos.
- Fertilización: Aplicar abono orgánico en primavera y otoño para nutrir el árbol.
**Cambios y adiciones:**
* **Información general:** Se ha añadido información sobre el origen de la variedad, su adaptación climática y sus principales atractivos.
* **Características clave:** Se ha creado una lista con las características más importantes de la pera Tyutchevskaya, como su época de maduración, sabor, apariencia, resistencia y necesidades de polinización.
* **Consejos de cultivo:** Se han añadido recomendaciones sobre el tipo de suelo, riego, poda y fertilización para un cultivo exitoso.
* **Polinización:** Se recomienda plantar otras variedades de perales cerca para mejorar la polinización y aumentar la producción de frutos.
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Quién y cuándo criado la variedad?
La pera Tyutchevskaya es una variedad muy conocida, cultivada hace más de 40 años por un grupo de criadores – E. Н. Sedov, A. Г. Kuznetsova, N. Г. Krasova, en representación de VNIISPK (Instituto de Investigación Científica de Cría de Cultivos de Frutas). En la creación se utilizaron materiales de la variedad Gervais y de la subespecie híbrida 11-11-163. No se incluyó en el Registro Estatal de Obtenciones de la Federación Rusa hasta 2009. La pera está zonificada en la región central de la Tierra Negra.
Esta variedad es apreciada por su alta resistencia al invierno y su buena productividad. Los árboles suelen empezar a dar frutos a los 5-7 años después de la siembra. Los frutos de la pera Tyutchevskaya son de tamaño mediano a grande, con una pulpa jugosa y dulce, y un ligero toque ácido. El color de la piel varía de verde amarillento a rojizo cuando está madura.
Además de su adaptabilidad al clima de la región central de la Tierra Negra, la pera Tyutchevskaya es relativamente resistente a enfermedades comunes de los perales. Sin embargo, se recomienda realizar tratamientos preventivos contra plagas y enfermedades para asegurar una buena cosecha. El período de maduración suele ser a finales de verano o principios de otoño, dependiendo de las condiciones climáticas anuales.
Aspecto del árbol
Tyutchevskaya es un árbol de crecimiento rápido que alcanza los 4 metros de altura. El árbol forma una copa regular, redondeada-ovalada debido a que sus ramas crecen en ángulo agudo con sus extremos apuntando hacia arriba. La intensidad de crecimiento del cultivo es alta. El peral se caracteriza por brotes acodados de color marrón, ramas bien alineadas, yemas grandes y ligeramente pubescentes, fuertemente apretadas, así como un potente rizoma. La copa es atractiva por las pequeñas láminas foliares puntiagudas y alargadas con puntas rizadas, de color esmeralda brillante, con lustre y perfecta suavidad de la superficie.
El árbol florece en mayo. La duración del proceso es de 10-14 días. Durante este periodo, pequeñas flores blancas como la nieve se abren densamente en la corona, exhalando una agradable fragancia. Los ovarios se forman en los anillos simples y compuestos, así como en las ramitas de los frutos.
Los frutos y sus características de sabor
En el árbol se forman y maduran frutos de tamaño medio, de hasta 130-150 gramos. La fruta tiene una forma acampanada no estándar, así como una corteza áspera, ligeramente rugosa, seca y sin brillo. Bajo la piel se observan numerosos puntos claros de color verdoso.
La cubierta principal de la pera es de color amarillo verdoso, que con el tiempo se complementa con un difuminado rubor carmín que ocupa la mitad de la superficie del fruto. La pera es verdosa por dentro, con una estructura de carne de grano fino, tierna, más bien densa y muy jugosa. El sabor está dominado por un exquisito dulzor, complementado por una sutil acidez y un brillante aroma a postre. El fruto se sostiene sobre un pedúnculo largo y grueso.
Los frutos extraídos del árbol son buenos para comer frescos, así como para procesarlos en mermeladas, confituras, compotas y zumos. Además, los frutos no pierden su sabor ni sus propiedades útiles al congelarse y secarse.
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Autofertilidad y polinizadores
La variedad es autofértil, lo que significa que puede producir frutos sin necesidad de polen de otra planta. Sin embargo, la polinización cruzada con otras variedades compatibles puede aumentar significativamente la producción y mejorar la calidad de los frutos. ¡La polinización cruzada ayudará a alcanzar niveles de productividad aún más altos! Excelentes ayudantes serán los árboles donantes: Polya, Vnuchka, Tema, Pamyat Parshin, Irista, Rosa de agosto.
Para optimizar la polinización, considera lo siguiente:
- Distancia de plantación: Planta los árboles donantes cerca de la variedad autofértil (idealmente, a pocos metros de distancia).
- Época de floración: Asegúrate de que los árboles donantes florezcan al mismo tiempo que la variedad principal para que el polen esté disponible.
- Atractivos para polinizadores: Fomenta la presencia de polinizadores (abejas, abejorros, mariposas) en tu jardín o huerto. Puedes plantar flores que los atraigan, evitar el uso de pesticidas y proporcionarles fuentes de agua.
- Polinización manual (opcional): Si la actividad de los polinizadores naturales es baja, puedes realizar la polinización manual transfiriendo el polen de los árboles donantes a las flores de la variedad autofértil con un pincel.
Recuerda que la correcta polinización no solo aumenta la cantidad de frutos, sino que también puede mejorar su tamaño, sabor y resistencia a enfermedades.
**Cambios y adiciones:**
* **Aclaración inicial:** Se explica de forma más clara el concepto de autofertilidad.
* **Beneficios de la polinización cruzada:** Se enfatiza que la polinización cruzada mejora la producción y la calidad.
* **Consejos prácticos:** Se añaden recomendaciones sobre la distancia de plantación, la época de floración y cómo atraer polinizadores.
* **Polinización manual:** Se menciona la opción de la polinización manual para situaciones donde los polinizadores naturales son escasos.
* **Beneficios adicionales:** Se recuerda que la polinización correcta mejora el tamaño, sabor y resistencia de los frutos.
* **Lenguaje:** Se ha ajustado el lenguaje para que suene más natural para un hablante de español.
Madurez y rendimiento
La pera Tyutchevskaya es una pera de fruto rápido, por lo que se puede esperar la primera cosecha en el 4º-5º año. El árbol da fruto de forma estable, sin transición a la periodicidad. Es una variedad de otoño precoz, y la madurez extraíble se produce a principios de septiembre. El periodo de consumo dura casi un mes, a partir de los primeros días de octubre.
Los rendimientos son favorables, sobre todo si los árboles se plantan a escala industrial. Se pueden obtener unos 170-181 kg de fruta de 1 ha de plantaciones de perales. La cosecha se puede transportar sin pérdidas significativas, y además conserva bien la comerciabilidad y el sabor hasta un mes y medio.
Cuidados y cultivo
Cultivando un peral, es necesario proporcionarle riego 1-2 veces al mes (un cubo de agua por árbol), controlar la soltura y limpieza del círculo perimetral, aplicar abono 3 veces por temporada (el árbol prefiere complejos minerales), formar la copa y realizar anualmente poda sanitaria de ramas, así como no olvidarse de tratamientos preventivos y preparación para el frío.
La preparación para el invierno consiste en acolchar el círculo perimetral, encalar el tronco con una solución de cal y aislarlo con arpillera u otro material transpirable.
Las sutilezas de la plantación
El peral puede plantarse a mediados de primavera y en otoño, pero la plantación otoñal es más favorable. Los árboles jóvenes de uno o dos años se consideran aptos para la plantación. Para el árbol se asigna un lugar ventilado, soleado y luminoso, donde no hay corrientes de aire y el agua estancada en el suelo. El cultivo prefiere suelos sueltos, nutritivos y ligeramente ácidos. El tamaño del hoyo 70×70 cm se hace con antelación. Coloque el plantón de modo que las raíces estén extendidas y el cuello a 3-4 cm del suelo. La distancia entre plantaciones debe ser de 4 metros.
Enfermedades y plagas
Una fuerte inmunidad protege al árbol y a su follaje del parsch, pero existen riesgos de oídio, roya y manchado. En cuanto a los parásitos, muy rara vez atacan a las plantaciones de perales Tyutchevskaya. A veces es posible observar una infestación de pulgones del peral.
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Ventajas y desventajas
Cada variedad tiene sus propias ventajas y desventajas. Las principales ventajas de Tyutchevskaya debe incluir lo siguiente.
Buena fecundidad.
Fructificación y rendimiento rápidos sin cuidados de reposo.
Excelente sabor y comerciabilidad de los frutos.
Transportabilidad y buena capacidad de almacenamiento.
Capacidad de resistencia a muchos hongos e infecciones.
Buena resistencia a las heladas.
Cultivo sin complicaciones.
Resistencia de los frutos a la rotura del árbol.
Entre las desventajas, se observa una alta intensidad de crecimiento del árbol, lo que complica la recolección y el cuidado, así como el debilitamiento del sistema inmunológico con la edad, lo que requerirá medidas preventivas más exhaustivas.
