Peronosporosis de la cebolla: descripción y tratamiento de la enfermedad
La peronosporosis (o falso oídio) es una de las enfermedades más frecuentes de la cebolla. y una de las más devastadoras. Afecta no sólo a la parte aérea de la planta, sino también al propio bulbo. La enfermedad se puede prevenir, se pueden elegir variedades resistentes a ella. Bien, y si aparece, es importante reaccionar rápidamente con el tratamiento adecuado.
Descripción
La peronosporosis es una placa grisácea-púrpura en las plumas de las cebollas. No se manifestará mientras el bulbo esté a la espera de ser plantado, por lo que es casi imposible rechazar el material de plantación infectado. El agente causante de la enfermedad es un hongo que se desarrolla rápidamente. En la fase inicial de la infección (normalmente a finales de primavera), se encuentran manchas amarillas en las láminas foliares, a partir de las cuales se manifiesta la enfermedad. Al cabo de unos días, las manchas se convertirán en esporas de hongos de color gris púrpura.
Por la mañana, cuando hay rocío, esta placa es especialmente visible, tiene un aspecto expresivo. En consistencia se parece a la harina, de ahí el nombre de oídio. La infección se desarrolla progresivamente, las manchas en las plumas se hacen cada vez más grandes, la planta se deprime y duele.
Los daños afectan no sólo a la parte verde de la planta, sino también al bulbo. Deja de desarrollarse con normalidad.
La peronosporosis, aunque no es la peor enfermedad para las cebollas, puede matar hasta la mitad de la posible cosecha si no se controla. Y aunque existen métodos fiables y probados para su tratamiento, es mejor no permitir la enfermedad en absoluto. Y esto se puede hacer si se entiende de dónde viene la peronosporosis.
Por qué aparece?
Esta infección es de naturaleza fúngica y se transmite a través de las cabezas enfermas. Si coloca material de siembra infectado en el suelo, entonces será posible detectar signos de la enfermedad sólo después de 2 semanas. Las plantas enfermas son focos rápidos de propagación de la infección. La infección masiva se registra con mayor frecuencia en julio, momento en el que la parte superior de las plumas comienza a morir. La enfermedad casi siempre aparece en tiempo fresco, cuando hay lluvias prolongadas.
La peronosporosis se desarrolla más fácilmente en suelos con humedad estancada, en tierras bajas y huecos. Las esporas que se depositan densamente en la superficie de las plumas, con el viento se extienden por todo el lugar, infectando los cultivos vecinos. En cuanto el tiempo cambia bruscamente, es como un desencadenante de la fase activa de la enfermedad. Si hay humedad por la mañana, el rocío permanece en las plantas durante mucho tiempo, es muy conveniente para la peronosporosis. En años con veranos calurosos y secos, la enfermedad aparece con mucha menos frecuencia. Para que la enfermedad se desarrolle en el cultivo, es necesario que la temperatura del aire de +17 grados centígrados se haya retrasado durante algún tiempo, y que la humedad en ese momento sea del 95.
Condiciones óptimas para el desarrollo de la enfermedad en las cebollas verdes – falta de circulación de aire y falta de luz solar. Esto significa que en los parterres donde las cebollas crecen muy densas y a la sombra, es más fácil que aparezca la peronosporosis.
Técnicas agronómicas
Si las cebollas están cubiertas de una costra gris, es necesario salvar urgentemente las plantaciones. Es posible recurrir no sólo a recetas de remedios caseros y preparados de eficacia probada, sino también a medidas agrotécnicas.
Estos son los métodos y formas que ayudarán a salvar la cosecha.
Cuando las cebollas crecen a la sombra, enferman. Si al principio se elige para ella un lugar soleado, la probabilidad de que aparezcan muchas enfermedades se reducirá al mínimo.
Para prevenir la aparición de enfermedades, El bancal debe estar bien ventilado, y debe preverse un sistema de drenaje para evacuar el exceso de agua.
Rotación de cultivos – es un requisito previo para el cultivo de hortalizas. Si las cebollas ya se han visto afectadas por la peronosporosis, es absolutamente imposible plantarlas el año que viene en el mismo lugar.
El material de plantación debe someterse a todos los tratamientos previos – clasificación, calibrado, calentamiento, endurecimiento, remojo. Esto no es una garantía al cien por cien, pero ayuda a reducir los riesgos.
Sólo en los primeros días después de plantar las cebollas se alimentan con nitrógeno, para que den antes una cosecha de plumas jugosas y gruesas. Si sobrealimenta el cultivo con nitrógeno o lo aplica más tarde de lo debido, la planta perderá resistencia a las infecciones.
Riego excesivo – Otra razón para el frecuente desarrollo de hongos. En la segunda mitad de la temporada de crecimiento, el riego se hace menos frecuente, y el aflojamiento de la capa de tierra, por el contrario, más frecuente.
Las cebollas sólo deben cosecharse en tiempo seco con un secado adecuado posterior.
Habrá que eliminar y quemar la parte de la planta que ya esté afectada por hongos. Pero aún se puede salvar una cosecha sana.
Métodos de control
Existen preparados químicos – composiciones potentes que funcionan casi siempre. Están diseñados para que pueda tratar las plantas con ellos sin temor por el sabor y la posibilidad de comer, pero sólo después de algún tiempo después del tratamiento. Si la peronosporosis apareció puntualmente, las cebollas se ven afectadas sólo ligeramente, muchos cultivadores de hortalizas no se atreven a utilizar medios químicos: utilizan recetas populares. Pero si la enfermedad ya ha llegado lejos, hay que actuar radicalmente.
Hay productos que se pueden utilizar incluso antes de la enfermedad. Actúan de forma preventiva, como para disuadir al hongo. Se aplican cuando el cultivo acaba de entrar en crecimiento – puedes tomar «Ridomil Gold» en proporciones de 3 kg por 1 ha. Si la cebolla es de invierno, los medios pueden ser tratados con la cultura de oidio, el riego desde el momento en que 4-6 plumas aparecen en la planta. Se puede esperar la máxima eficacia del tratamiento con «Ridomil» si hay varios enfoques de este tipo. Si la enfermedad se ha manifestado, puede utilizar el remedio hasta tres veces.
Qué otros preparados ayudan a curar las cebollas.
«Bravo. Este fungicida también derrota la podredumbre gris y la Alternaria, en la lucha contra la peronosporosis, también es muy eficaz.
Líquido bordelés. En cuanto aparezcan los primeros signos de oídio en la planta, se puede tomar una solución bordelesa en una concentración del 1%. Pero utilícelo a más tardar 2 semanas antes de la cosecha. Si tratas las cebollas con líquido bordelés, las plumas verdes ya no son aptas para el consumo. De esta manera, sólo se puede salvar la parte subterránea de la planta.
Sulfato de cobre. Receta óptima: 40 g por 10 litros de agua. Puede tratar las cebollas con el remedio 20 días antes de la cosecha. Para que la preparación sea aún más eficaz, se le puede añadir leche o solución jabonosa, pero no más del 1% para toda la masa.
Utilice también los preparados «Revus», «Trichopol», ayudan a combatir eficazmente la peronosporosis. La «fitosporina» y la «fitoflavina» han dado buenos resultados. Pero es necesario leer atentamente las instrucciones, teniendo en cuenta el periodo de desarrollo de la planta. Habrá que pulverizar las plumas con mucho cuidado, para no perderse el centro fúngico.
Normalmente el tratamiento implica dos ciclos con una diferencia de una semana y media a dos semanas.
Al igual que los fungicidas, los remedios naturales se pueden utilizar antes, anticipándose a la enfermedad.
Qué recetas son las más eficaces.
Leche + yodo. Tomar 10 gotas de tintura de yodo al cinco por ciento, diluir en 1 litro de leche desnatada, y luego en 10 litros de agua. La solución se mezcla y se utiliza para pulverizar las plantaciones. También se puede utilizar suero de leche en lugar de leche.
Solución de ceniza de madera. Si se toman 2-3 tazas de ceniza y se vierte sobre ellas una cantidad igual de agua hirviendo, dejándolas en infusión durante 24 horas, se obtendrá un producto eficaz para pulverizar las cebollas afectadas. Se debe colar antes de usar.
Manganeso. Un remedio para todos los tiempos y casi todas las enfermedades. El manganeso debe tomarse muy poco, literalmente en la punta de una cucharilla, diluido en 10 litros de agua. Remover bien para que todos los cristales se disuelvan con precisión. Estos remedios también se pulverizan sobre las plantas afectadas.
Puedes elegir una receta, y puedes utilizar cada una por turnos. La solución de sosa también ayuda a hacer frente a la placa fúngica, pero las composiciones anteriores siguen siendo más populares. Es importante cuándo realizar exactamente la pulverización terapéutica. Esto debe hacerse estrictamente en tiempo seco y sin viento, a primera hora de la mañana, cuando el sol aún no está activo. De lo contrario, puede provocar quemaduras en las hojas.
Prevención de enfermedades
Para evitar que las cebollas vuelvan a enfermar (supongamos que el dachnik ya se ha enfrentado a este ataque), es necesario esforzarse mucho para prevenir la enfermedad. Sobre todo porque es conocida y no requiere ningún esfuerzo especial.
Cómo prevenir el desarrollo de la enfermedad.
Otra medida preventiva consiste en elegir variedades que no teman la peronosporosis o que sean muy resistentes a ella.
Variedades resistentes a la enfermedad
Las más sanas en este sentido pueden considerarse variedades tempranas: «Éxtasis», «Chamán», «Sputnik». Entre las variedades populares, «Zolotisty», «Zolotnichok», «Pogarsky», «Stuttgarten Riesen» se consideran moderadamente resistentes. De las novedades condicionales, una buena elección será «Christina», «Centauro», «Música», «Farmer», «Oporto», «Efecto», «Braunschweigsky rojo» y otros. Y también los híbridos interespecíficos – «Golden Domes», «Sigma», «Emerald»- no temen al oídio. Su resistencia al hongo no es absoluta, pero sí bastante buena.
A veces, para deshacerse de la enfermedad que viene regularmente a la parcela, usted tiene que utilizar todo a la vez: y cambiar el lugar de plantación, y la desinfección del suelo, y la elección de una nueva variedad, y el tratamiento preventivo de la tierra. Pero si las plantas se han visto muy afectadas por la peronosporosis en el pasado, estas medidas están plenamente justificadas.
