Pollos Gris Barre
El Gris Barre es un pollo de carne y huevo cruzado con un poderoso encanto, si se me permite decirlo en relación con las aves de corral. Los científicos consiguieron crear un cruce productivo, que podría con pleno derecho entrar en la categoría de raza de alto grado de decoratividad, si fuera posible fijar un determinado conjunto de genes.
Descripción del aspecto
El Gris Barre es un pollo de engorde de gran tamaño que puede pesar hasta 6 kg por gallo adulto, con gallinas algo más pequeñas que pesan algo menos que eso. El cuerpo macizo está cubierto de un plumaje blanco grisáceo maravillosamente hermoso, suave, claro y denso; las grandes alas están bien pegadas al cuerpo. A veces el color gris básico adquiere tonos azulados, a veces tonos plateados. Si establecemos una analogía con el plumaje de las aves silvestres, esta coloración puede compararse con la de un halcón. Más tarde se criaron pollos con plumaje rojo-negro y de perdiz.
Una característica común a cualquier variedad de color es la presencia de plumaje blanco en cada pluma, lo que les da un aspecto rayado y desigual. La coloración de los pollos depende de la del ave adulta. Pueden ser negros, pálidos o incluso bastante claros, ganando intensidad de color un poco más tarde. La cabeza del gallo, pulcra y de tamaño mediano, está coronada por una gran barba roja y una cresta en forma de hoja con 6-7 dientes. Las crestas de los pollos son más bien pequeñas, al igual que las orejas poco desarrolladas. La cara es roja, los ojos son amarillo anaranjados, brillantes, con una gran pupila negra. El pico amarillo es del mismo color que las patas delanteras. Las crestas están ausentes, al igual que las patas desgreñadas, las patillas o la barba.
Rendimiento
Griz Bar, a diferencia de la mayoría de los pollos de engorde, tarda más en ganar peso durante los dos primeros meses. Llega el momento del rápido desarrollo, y al cabo de un mes aproximadamente el peso de un ave viva alcanza, con una alimentación equilibrada adecuada, los 3-3,5 kg. La productividad de la carne es alta, la carne es tierna, fragante y jugosa, el sabor se asemeja a la carne de pavo. Peso vivo de un ave adulta:
gallo – 6-7kg;
gallina – 3,5-5 kg.
La puesta de huevos es rápida, la capacidad de puesta es alta: la cruz empieza a poner pronto, al mismo nivel que las gallinas ponedoras cruzadas: a los 5 meses, en un año la gallina pone hasta 300 huevos grandes (60-70 g) con cáscaras cremosas, densas y fuertes.
Pros y contras
Griz Bar es un ave magnífica, que puede convertirse en una decoración de pleno derecho no sólo del gallinero, sino también del territorio adyacente.
Ventajas:
falta de pretensiones;
fuerte inmunidad;
resistencia al estrés;
excelente sabor de la carne y los huevos
rápido aumento de peso (listo para el sacrificio a los 3 meses de edad);
precocidad y alta capacidad de puesta de huevos;
tranquilidad y la posibilidad de mantenerlos en una manada mixta;
Tendencia a socializar con el propietario, curiosidad y buena domabilidad;
alta tasa de supervivencia de pollitos y alevines – la cifra tiende al 100%.
Nada es perfecto en el mundo, y este cruce también tiene desventajas.
en primer lugar, el rápido aumento de peso después de los 2 meses de edad requiere una mayor nutrición y alimentos equilibrados. No se puede criar un ave grande con una simple trituradora al mismo ritmo que las gallinas ponedoras.
En segundo lugar, es imposible reparar el rebaño con sus propias aves. Los pollos procedentes de cruces no heredan las cualidades parentales. Para reemplazar la manada, es necesario comprar constantemente huevos para incubar en granjas especializadas, tener su propia incubadora o comprar pollitos.
El segundo factor aumenta significativamente el coste de la producción final, pero la eficacia de la cruz redime las desventajas existentes.
Las sutilezas del mantenimiento y la cría
El alojamiento en jaulas y suelo es posible para las Griz durante todo el año. Un gallinero cálido y seco se combina con un corral de verano, el interior de la sala está equipado con ventilación forzada.
Las ranuras en paredes, suelos y techos son inaceptables – el ave reacciona negativamente a las corrientes de aire, y las ranuras en el techo son una pérdida de calor en invierno.
Se disponen perchas bajas (0,5-0,7 m) para las aves adultas con su gran peso, los nidos para las gallinas ponedoras se instalan a la edad de cinco meses.
Los pollos de engorde necesitan una mayor nutrición; para evitar el despilfarro absurdo de alimento, se debe dar preferencia a los comederos de tolva colgantes.
Los bebederos pueden ser de cualquier tipo: de vacío, de tetina, con dosificador. Las gallinas adultas tranquilas no tienden a darles la vuelta, pero siempre es necesario recordar: el agua más limpia permanece en los bebederos de tetina.
Para el invierno el suelo se cubre con cama de virutas o serrín, se rompe regularmente, en caso de contaminación notable se cambia por una nueva. No se debe utilizar heno ni paja, ya que no absorben la humedad y este tipo de cama se humedece rápidamente y se convierte en una fuente de patógenos.
Los excrementos de los pájaros en un gallinero cálido emiten activamente amoniaco, un gas pesado venenoso. Acumulándose en la zona del suelo, envenena al ave hasta su muerte completa. La habitación necesita ventilación regular.
El uso de lechos de fermentación con bacterias vivas convierte el estiércol en materia orgánica con una importante liberación de calor. Esta opción ahorra al propietario la necesidad de ventilación, mantiene un ambiente limpio y saludable en el interior con un olor fresco, y un gallinero pequeño puede prescindir de calefacción adicional si la cama tiene un grosor de 20 cm o más.
El nivel óptimo de humedad es del 40-70%.
Régimen de temperatura en invierno – +7-18° C.
El día de luz para las aves ponedoras es de 12-14 horas, en el período de descanso – 10-12 horas.
En el gallinero debe haber siempre coquina, guijarros pequeños o arena gruesa de río.
La ceniza seca en un tanque de baño separado previene los parásitos de la piel y las plumas.
Griz Bar es adecuado incluso para principiantes en cuanto a nivel de dificultad. Se recomienda su cultivo en todos los climas y en toda la Federación Rusa.
Cómo y con qué alimentar?
Los piensos especializados enriquecidos con vitaminas y minerales son la mejor solución. Sin embargo, estas opciones son bastante caras, y muchos propietarios prefieren preparar las mezclas ellos mismos. En este caso, se utilizan como base granos enteros o triturados o mezclas de granos. A los piensos se añaden premezclas, aditivos vitaminados. Las aves de corral deben recibir proteínas e hidratos de carbono en cantidad suficiente, los guisantes y el maíz son ricos en ellos.
Enfermedades e inmunidad
Griz Bar se caracteriza por una fuerte inmunidad, los pollos no son propensos a las enfermedades, pero a partir de los 10 días de edad los pollos comienzan a ser vacunados contra la coccidiosis, raquitismo y otras enfermedades. Un alojamiento inadecuado e individuos debilitados pueden provocar avitaminosis, bronconeumonía, salmonelosis y enfermedad de Marek.
Historia del origen
Los pollos son criados en Francia por los empleados de Hubbard.
