Los melocotones de higuera, a pesar de algunas dificultades de cultivo y cuidados posteriores, son muy populares. La variedad Belmondo, memorable por su sabor dulce-mielino, es una de las favoritas de los jardineros. Esta variedad destaca por su pulpa blanca y jugosa, su piel aterciopelada y su forma achatada, similar a la de un higo. Además de su sabor excepcional, el melocotón Belmondo es rico en vitaminas A y C, y antioxidantes, convirtiéndolo en una opción saludable y deliciosa.

Para obtener los mejores resultados con el melocotón Belmondo, se recomienda plantarlo en un lugar soleado y protegido del viento. El suelo debe ser bien drenado y rico en materia orgánica. Es importante realizar podas regulares para asegurar una buena producción de frutos y mantener la forma del árbol. El riego debe ser constante durante los meses de verano, especialmente durante la formación de los frutos.

La cosecha del melocotón Belmondo suele realizarse a finales de verano o principios de otoño, cuando los frutos alcanzan su madurez y desprenden un aroma dulce característico. Se pueden consumir frescos, utilizar en la elaboración de postres, mermeladas o conservas, e incluso congelar para disfrutar de su sabor durante todo el año.

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Quién y cuándo se desarrolló la variedad?

El melocotonero Belmondo, representante de la clase de los higos, es una variedad prometedora, en cuya creación han trabajado criadores americanos. Gracias al éxito de los cruces, el cultivo ha obtenido altas cualidades de adaptación que le permiten ser cultivado en diferentes zonas climáticas de la Federación Rusa.

Aspecto del árbol

El melocotonero Belmondo es un árbol de tamaño medio que alcanza una altura de 3-4 metros. El árbol se caracteriza por:

El árbol florece en mayo. La copa está muy densamente cubierta de grandes flores de color rosa pálido dispuestas de forma individual, que desprenden un dulce aroma. Debido a su floración más tardía, el árbol no teme las heladas primaverales de retorno.

Frutas y sus características de sabor

El melocotón de higuera representa un grupo de melocotones de fruto mediano. Los frutos maduros pesan entre 90 y 120 gramos. El fruto tiene la clásica forma de disco con la parte superior deprimida y un agujero no muy profundo de hasta 5 mm. Exteriormente, el melocotón se parece a un platillo normal. La piel de la fruta es medianamente densa, firme, no desprendible de la fruta, con una notable pubescencia. La costura abdominal es bastante profunda.

En la fase de maduración los melocotones tienen una coloración verdosa. Los frutos completamente maduros son de color crema verdoso, pero la mayor parte de la superficie está cubierta de un rubor carmesí-carmín en forma de puntos y rayas.

Bajo la corteza protectora y dura se esconde una pulpa cremosa clara de consistencia tierna, rica en azúcar, ligeramente fibrosa y muy jugosa. La semilla es pequeña y está bien separada de la pulpa.

El sabor de la fruta es excelente: el dulzor de la miel se combina armoniosamente con ligeras notas ácidas y un aroma brillante. Los frutos arrancados del árbol se consumen frescos, y el excedente se transforma en compotas y mermeladas. Además, la fruta es excelente en repostería y en diversos postres dulces.

Autofecundidad y polinizadores

La variedad es autofértil, por lo que el melocotón no requiere polinización cruzada.

Madurez y rendimiento

El melocotón Belmondo es un melocotón de maduración rápida, por lo que se puede apreciar el excelente sabor de la fruta en el 2-3er año después de la plantación. La fructificación es regular, sin transición a la periodicidad.

La variedad se clasifica como medio-tardía. La maduración de la fruta se produce a principios de agosto. Los melocotones maduran gradualmente, por lo que el ciclo de fructificación y recolección se alarga ligeramente. Aproximadamente, la temporada de fructificación va del 10 de agosto al 5 de septiembre. Los frutos maduros se mantienen firmemente en el árbol, no se caen.

El rendimiento es muy alto. Los melocotones se asientan bien apretados en las ramas. Un árbol da 20-50 kg de frutos de miel por temporada. Las cosechas se transportan bien, y además conservan el sabor y las cualidades comercializables durante mucho tiempo.

Cuidados y cultivo

La plantación del melocotonero de higuera está prevista de abril a octubre. Para la fruticultura se elige un lugar soleado y bien iluminado, tranquilo, sin corrientes de aire ni acumulación de agua subterránea. El árbol se siente cómodo creciendo en suelos sueltos, bien drenados, ligeramente ácidos, con mucha humedad y ricos en minerales.

El tamaño del hoyo de plantación es de 50×35 cm. En el fondo de la fosa debe añadirse un vaso de ceniza de madera y abono potásico. Coloque el plantón de forma que las raíces no queden aplastadas y el cuello de la raíz permanezca por encima del nivel del suelo. La plantación se completa con un ligero apisonado del suelo, riego abundante y acolchado. Además, se da forma inmediatamente al árbol plantado acortando los brotes. La distancia entre plantaciones no debe ser inferior a 4-5 metros.

Otros cuidados consisten en regar a tiempo (cada 2 semanas), mantener suelta y limpia la zona periarbórea, abonar 3-4 veces por temporada, dar forma a la copa, podar sanitariamente las ramas cada primavera, aplicar tratamientos preventivos para protegerlo de virus y plagas, así como prepararlo para el frío.

Resistencia al invierno

A pesar de su gran resistencia al invierno, se recomienda preparar el melocotonero para las heladas: acolchar bien el perímetro con turba o humus. La capa de mantillo debe ser de al menos 15 cm.

Ventajas y desventajas

El melocotón Belmondo es famoso no sólo por su excelente sabor y sus cualidades comerciales, sino también por otras características positivas:

Las desventajas de la variedad incluyen la necesidad de poda constante, así como la vulnerabilidad a los vientos racheados y la humedad excesiva.