Fresa Lakomka
Aunque la fresa Lakomka es una variedad relativamente nueva, ha conseguido una gran popularidad entre los cultivadores. Su atractivo principal radica en las grandes y dulces bayas que produce, así como en su abundante cosecha. Además, Lakomka muestra una notable resistencia a las heladas en invierno y goza de una excelente capacidad inmunológica.
¿Quién fue el creador y cuándo se desarrolló esta variedad?
Esta especie se desarrolló en 2000 por la investigadora Galina Dmitrievna Alexandrova en San Petersburgo. Con más de 30 años de experiencia en la Estación Experimental de Frutas y Hortalizas de Leningrado, Alexandrova señala que el proceso de creación de una nueva variedad de fresa suele llevar alrededor de 12 años.
Características, ventajas y desventajas
Lakomka es considerada una variedad de fresa versátil. Destaca por su maduración temprana y altos rendimientos. Esta variedad es inherentemente resistente al frío y a diversas enfermedades y plagas.
Entre los beneficios de la fresa Lakomka se encuentran:

bayas grandes y atractivas;
excepcional sabor de las frutas;
maduración temprana;

gran productividad;
buen nivel de transporte;
requiere cuidados simples;
puede permanecer en el mismo lugar durante largos periodos;
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resistencia a diversas enfermedades;
buena tolerancia a las heladas.
El único inconveniente es que esta variedad no se fertiliza de forma auto-suficiente, por lo que en invernaderos requiere polinización cruzada artificial.
Además, la fresa Lakomka se destaca por su larga vida post-cosecha, lo que la hace ideal para el almacenamiento y el transporte a largas distancias. Su adaptabilidad a diferentes tipos de suelo y climas permite cultivarla en diversas regiones, incrementando su popularidad entre los agricultores. Esta variedad es también una excelente fuente de antioxidantes y vitamina C, contribuyendo a una dieta saludable.

Características de la planta
Las fresas Lakomka se distinguen por sus arbustos compactos pero robustos, alcanzando aproximadamente 20 cm de altura y ancho. Poseen muchas hojas de un verde brillante, y sus tallos florales son fuertes y gruesos, alineados con las rosetas. La producción de rosetas es moderada, evitando que las plantaciones se tornen desmesuradas.

Frutas y su sabor
Las bayas provenientes de la Lakomka tienen una forma cónica-redondeada y un intenso color rojo. Su tamaño varía de medio a grande, con frutas que en la primera cosecha pueden pesar hasta 34 g y un peso promedio de aproximadamente 14 g por baya en las cosechas posteriores.

La pulpa es jugosa y firme, con un color rojo pálido. Su sabor se describe como agridulce y el aroma de las bayas es bastante intenso. Esta variedad tiene un puntaje de 4.8 sobre 5 en cuanto a sabor. Las frutas son ideales tanto para el consumo fresco como para su uso en diferentes preparaciones culinarias. Además, la variedad destaca por su buena capacidad de transporte.
Época de maduración y rendimiento
Lakomka es reconocida por ser una variedad de maduración temprana. Su floración ocurre en junio, y la fructificación también comienza en dicho mes. Es famosa por sus altos rendimientos, pudiendo lograrse hasta 3 kg de bayas seleccionadas por cada planta. Esta variedad no se caracteriza por ser remontante.
Además, Lakomka es muy apreciada por su sabor dulce y su aroma intenso, lo que la convierte en una opción popular para el consumo fresco y la elaboración de mermeladas y postres. La planta se adapta bien a diversos tipos de suelo, aunque prefiere suelos ligeramente ácidos y bien drenados. Es recomendable un riego regular, especialmente durante los períodos de sequía, para asegurar una producción óptima. La poda también juega un papel crucial en la salud de la planta y en la calidad de las frutas, por lo que se sugiere realizarla después de la cosecha, eliminando las ramas muertas o enfermas.
Detalles sobre la agrotecnia
Esta planta se desarrolla con éxito tanto en el cultivo en suelo abierto como en invernaderos. Es fundamental que el sitio donde se planten las fresas Lakomka reciba suficiente luz solar. El tipo de suelo ideal es el negro o franco con un nivel de acidez neutro. Cabe destacar que esta variedad puede cultivarse en un mismo lugar durante unos 10 años. Los jardineros con experiencia no recomiendan plantar Lakomka en áreas donde anteriormente crecieron pepinos, berenjenas o patatas.

Es aconsejable labrar el suelo a inicios de primavera o otoño, 3-4 semanas antes de la siembra, hasta una profundidad de 25-35 cm, eliminando las malas hierbas y larvas, y añadiendo fertilizantes orgánicos. Durante la siembra, se debe dejar un espacio de 30-35 cm entre las plantas y de 45-60 cm entre las hiladas. Las plantas pueden situarse en hoyos de unos 20 cm de profundidad, evitando hincar el cuello de la raíz. Una vez plantadas, el suelo debe regarse adecuadamente y cubrirse con paja. En general, las fresas no necesitan riego excesivo; es preferible un riego moderado con agua tibia.
Esta variedad se puede propagar mediante semillas, rosetas enraizadas o por división de arbustos. Es resistente a muchas enfermedades comunes en fresas, como la marchitez por Verticillium. Al finalizar la temporada, es necesario quitar las hojas y pedúnculos viejos, así como recortar el follaje afectado por enfermedades. La fresa Lakomka puede soportar heladas invernales de hasta -30 grados Celsius, pero es recomendable cubrirla con agujas de pino o agrofibra durante inviernos con escasa nevada.
¿Cómo lograr una cosecha abundante de fresas en tu jardín? Recomendaciones sobre riego, fertilización y cultivo.
¿Qué enfermedades pueden afectar a las fresas? ¿Cómo identificar plagas y proteger la cosecha de fresas?
Para obtener una cosecha abundante, es crucial considerar el momento óptimo para la cosecha. Las fresas deben recolectarse en el momento en que están completamente maduras y su color es vibrante. Se recomienda cosechar por la mañana, cuando el clima es fresco, para mantener la frescura de la fruta.
El uso de coberturas orgánicas puede mejorar la retención de humedad en el suelo y prevenir el crecimiento de malas hierbas. Esto, a su vez, permite a las fresas absorber más nutrientes y agua. Además, puede ser beneficioso aplicar un fertilizante específico para fresas a finales de invierno o principios de primavera, antes de la floración.
Identificar enfermedades comunes, como el mildiú polvoriento o la roya, es esencial para el manejo efectivo de la cosecha. Los síntomas pueden incluir manchas en las hojas, crecimiento anómalo o marchitez. La prevención a través de prácticas adecuadas de riego y la elección de variedades resistentes son claves para la salud de las plantas.

