Sandía Volzhanin
La sandía Volzhanin representa una destacada variedad de cultivo ruso. Es reconocida por sus sabrosas frutas con una pulpa llena de dulzura. Se distingue no solo por sus altos rendimientos sino también por su adaptabilidad a diversas condiciones climáticas.
Origen y desarrollo de la variedad
Esta variedad fue creada en Rusia por los criadores K. П. Sincha y S. В. Malueva, siendo registrada oficialmente en 2004. La sandía Volzhanin tiene su lugar en el Registro Estatal de la región de Nizhnevolzhsk y puede ser cultivada en terrenos abiertos y cerrados.
Ventajas y desventajas
Entre los beneficios de la sandía Volzhanin se encuentran:
su alta comerciabilidad y capacidad de almacenamiento;
el exquisito sabor dulce de sus frutos;
además, la planta es resistente a condiciones de sequía y frío.
Como inconveniente, se puede señalar la necesidad de atar las plantas cuando se cultivan en invernadero. También es importante mencionar que esta variedad puede ser susceptible a ciertas enfermedades como el mildiu, por lo que se recomienda realizar un monitoreo constante y aplicar tratamientos preventivos en caso de ser necesario.
En general, esta variedad es muy exitosa. Su resistencia y calidad la hacen ideal tanto para el cultivo comercial como para el cultivo familiar en huertos caseros.
Descripción botánica
Los arbustos de esta variedad presentan hojas de un verde vibrante y una estructura bien definida. Los frutos son de tamaño mediano, pesando entre 3.9 y 5.9 kg. La cáscara es de un verde claro con un patrón de rayas oscuras. La pulpa es de un rojo intenso, casi carmesí, con una textura jugosa y granulosa. Las semillas son de tamaño pequeño.
Sabor y usos
Los frutos de esta variedad son reconocidos por su jugosidad y dulzura. El nivel de azúcar en la pulpa alcanza el 7.2%. No solo se pueden consumir en rodajas, sino que también se puede obtener un delicioso jugo, que resulta ideal para agregar a diversos postres fríos.
Tiempo de cosecha y producción
Clasificada como una variedad de maduración intermedia, la sandía Volzhanin permite la recolección de frutos entre 84 y 111 días después de que aparecen los primeros brotes. Siguiendo todas las reglas de cultivo, se pueden obtener ejemplares significativamente más grandes de lo habitual limitando el número de ovarios a 4 por planta. Alternativamente, se puede optar por cosechar una mayor cantidad de frutos de tamaño estándar. En cualquier caso, el rendimiento oscila entre 72 y 121 quintales por hectárea.
La conservación y transportabilidad de la cosecha son excepcionales, con la frescura de la fruta manteniéndose hasta 45 días bajo condiciones adecuadas de almacenamiento. Además, es importante mantener un control adecuado de la humedad y la temperatura durante el transporte para preservar su calidad. La sandía Volzhanin es muy valorada en el mercado por su sabor dulce y jugoso, lo que la convierte en una opción popular entre los consumidores.
Es recomendable realizar un seguimiento regular de las condiciones climáticas durante el periodo de crecimiento, ya que temperaturas extremas pueden afectar tanto el tamaño como la dulzura de los frutos. Asimismo, el uso de fertilizantes orgánicos puede mejorar la calidad nutricional de la sandía, haciéndola aún más atractiva para la venta.
Aspectos de la siembra
Para la siembra en semillero, se recomienda realizarla entre el 25 de abril y el 5 de mayo. Las plantas deben ser trasladadas al terreno entre el 25 de mayo y el 10 de junio, manteniendo una distancia de 100×100 cm entre ellas. En invernaderos, se aconseja atar las plantas a un soporte, eliminando los brotes laterales en la parte baja y pellizcando los superiores por encima de las 1-3 hojas.
Condiciones del suelo y ubicación
La sandía Volzhanin prospera en áreas bien iluminadas por el sol. A la vez, es importante que no esté expuesta a vientos fríos. Se pueden utilizar setos altos al norte que no bloqueen el paso de los rayos solares hacia las plantas.
Respecto al suelo, los tipos más adecuados son los arenosos o franco-arenosos, enriquecidos previamente con fertilizantes orgánicos o minerales. Se prefieren las tierras ligeramente elevadas para un mejor drenaje.
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Aspectos importantes de la agricultura
En las etapas iniciales, las plantas requieren riegos regulares, idealmente entre 1 y 2 veces por semana. También es aconsejable acolchar el suelo para prevenir el crecimiento de malas hierbas. Una vez que la fruta comienza a endulzarse, se recomienda reducir el riego.
Cuando las plántulas desarrollan hojas verdaderas, es el momento de aplicar fertilizantes, que pueden ser orgánicos o minerales con alto contenido de nitrógeno. Al principio de la floración y el cuajado de los frutos, se sugiere agregar fertilizante potásico al suelo, como la infusión de ceniza. Para fortalecer las plantas, también se pueden utilizar infusiones de hierbas.
Condiciones climáticas necesarias
Esta variedad se cultiva principalmente en la zona del Bajo Volga y en el Cáucaso del Norte. No obstante, puede crecer con éxito en cualquier región de clima templado. En el sur, es viable cultivarla en terreno abierto, mientras que en áreas intermedias se recomienda el uso de invernaderos.
